Crepes de Verduras

Crepes de verduras es una de las recetas de crepes fáciles que te presentamos para que puedas hacer en poco tiempo. Pruéba esta receta de crepes salados y sorprenderás! Anímate!

Ingredientes de esta receta

  • 4 crepes salados
  • 40 gr. de pimientos asados
  • 40 gr. de berenjena
  • 1 cucharada de queso rallado
  • 40 gr. de calabacín

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 10 minutos

Nivel de Dificultad: Facil

 

 

Cómo hacer Crepes de Verduras

La receta para hacer los crepes salados la puedes encontrar en la sección de Recetas de Cocina. En esa sección puedes encontrar recetas básicas que te servirán para hacer los platos que más te gusten.

Lavar muy bien las verduras y cortarlas en cubos bien chiquitos. Colocar las verduras cortadas en una sartén junto con unas gotitas de aceite y llevar sobre fuego lento. Remover las verduras y cuando estén cocidas retirar del fuego.

Ahora pasaremos al armado de los crepes de verduras.

Rellenar cada uno de los crepes saldos con las verduras cocidas y añadirles un poco de queso rallado. Enrollarlos.

Y ya tienes listos los crepes de verduras más fáciles y sabrosos! Disfrútalos!

Estos crepes de verduras los puedes acompañar con una salsa de queso!

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