Crepes de Morcilla

En ésta oportunidad te enseñaremos a preparar una de las mas exquisitas y simples recetas de crepes salados que existen en el planeta. Crepes de Morcilla es una opción diferente y sabroso de crepes, que no puedes dejar de realizar.

Ingredientes de esta receta

  • 4 huevos
  • 250 gr. de harina
  • 250 gr. de morcilla de cebolla
  • 50 ml. de leche
  • 1 cda de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 pizca sal
  • aceite de oliva cantidad necesaria

¡¡Anímate a enloquecer el palada de todos tus invitados con éste sabroso crepe!!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Crepes de Morcilla

Crepes de MorcillaPara comenzar con ésta magnifica y deliciosa receta de crepes de morcilla debemos colocar en un bol, los huevos, la harina, el azúcar, la leche y la sal. Batimos intensamente, hasta conformar una preparación espesa, suave y homogénea.

Si lo deseas puedes utilizar una batidora eléctrica, para que la preparación quede mas espumosa y unificada.

Incorporamos la mantequilla derretida, y volvemos a mezclar para integrarla.

Coger una sartén, vertemos un chorrito de aceite y la colocamos a fuego lento.

Una vez que la sartén esté caliente, vertemos 3 cucharadas de masa; y esparcimos con movimientos circulares, hasta  cubrir todo el fondo y formar una fina película de masa. Cocemos por unos minutos, y cuando los bordes comienzan a despegarse, volteamos el crepe y doramos del otro lado.

Luego, incorporamos en el centro del crepe la morcilla, y doblamos el crepe en dos, calentamos durante unos segundos.

¡¡Y listo!!

Ya puedes servir éstos exquisitos crepes de morcilla a tus invitados.

Es una propuesta sabrosa y diferente de crepes, que no puedes dejar de preparar en la comodidad y tranquilidad de tu morada.

¡¡ Atrévete a sorprender e impactar a tus comensales con ésta increíble y fácil receta de crepes de morcilla!!

¡¡A disfrutar en plenitud de ésta delicia!!

¿¿ Vas a perderte ésta oportunidad única de enloquecer a todos con éstos crepes de morcilla??

¡¡Atrévete y pon manos a la obra!!

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