Crepes con Agua

Aquí te presentamos una de las más deliciosas y simples recetas cocina que existen en el planeta. Crepes con agua es una opción diferente y liviana de crepes, que no puedes dejar de probar.

Ingredientes de esta receta

  • 2 huevos
  • 120 ml. de leche entera
  • 120 gr. de harina de trigo
  • 120 ml. de agua
  • 1/2 cdita de sal
  • 1 cdita de extracto de vainilla
  • 60 gr. de mantequilla sin sal
  • aceite de oliva cantidad necesaria

¡¡Anímate a disfrutar una de las recetas de crepes básicas!!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Crepes con Agua

Para comenzar con ésta simple y deliciosa receta de crepes con agua debemos, primeramente, derretir la mantequilla en una cacerola, a fuego medio, revolviendo continuamente.

En un bol colocamos, el agua, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, la leche y los huevos. Revolvemos bien, hasta lograr que los ingredientes se integren perfectamente.

Seguidamente, incorporamos la harina tamizada y la sal. Mezclamos adecuadamente, hasta conformar una preparación homogénea y sin grumos.

Cogemos una sartén mediana, la engrasamos con aceite de oliva y vertemos 2 cucharadas de la preparación. Con movimientos circulares, logramos que la preparación cubra todo el fondo de la sartén, formando una fina película de masa.

Colocamos la sartén, a fuego medio durante 2 minutos, aproximadamente. Cuando los bordes del crepe comienzan a separarse de la sartén, ya es tiempo de que volteemos el crepe y dejemos dorar del otro lado.

Reservamos los crepes en un plato plano o una bandeja bien elegante.

Repetimos el mismo procedimiento hasta terminar la preparación.

Recuerde engrasar la sartén cada vez; ésto evitará que sus crepes se adhieran y se rompan.

No olvides que puedes ingresar a la sección crepes dulces o crepes salados de nuestro sitio web y optar por el relleno que tu consideres más exquisito para ésta masa clásica.

Anímate y pon manos a la obra…No puedes dejar de sorprender a tus invitados con ésta simples y sabrosa receta de crepes.

¡¡A disfrutar de estos Crepes con Agua!!

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