Crepes Masa

En ésta oportunidad te enseñaremos a preparar una de las mejores y más fáciles recetas cocina que existe. Crepes masa es una opción simple y deliciosa de preparar tus crepes.

Ingredientes de esta receta

  • 150 gr. de harina
  • 2 huevos
  • mantequilla cantidad necesaria
  • 250 ml. de leche

Anímate a realizar ésta clásica receta y no olvides que visitando la sección crepes dulces o crepes salados de nuestra página puedes obtener ideas originales y sabrosas para rellenar tus crepes.

¡¡Atrévete y pon manos a la obra!!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Crepes Masa

Para preparar ésta simple receta de crepes masa, lo primero que debemos hacer es tomar un bol y batir dos huevos.

Tamizamos la harina, con un colador y la incorporamos a los huevos. Mezclamos suavemente y añadimos 250 ml. de leche y una cucharadita de mantequilla. Incorporaremos sal o azúcar, dependiendo de qué crepes deseamos obtener.

Batimos hasta obtener una mezcla suave y sin grumos, y luego reservamos en la nevera durante una hora, tapando el bol con un paño.

Tomamos una sartén, engrasamos con mantequilla y la llevamos a fuego medio. Una vez que la sartén esté caliente, colocamos 3 o 4 cucharadas de la mezcla y con movimientos circulares,  logramos esparcir la masa y cubrir todo el fondo; formando una fina película de masa.

Cocemos durante 2 minutos aproximadamente y con ayuda de una espátula, volteamos el crepe para dorarlo del otro lado.

Es aconsejable engrasar la sartén antes de cada crepe, ésto evitará que se peguen y se rompan.

¡¡Y listo!! Ya tienes unos deliciosos crepes en tu mesa…

No puedes dejar de preparar ésta exquisita y simple receta de crepes masa.

No olvides que puedes ingresar a la sección crepes dulces o crepes salados de nuestra página y consultar por los más deliciosos y fáciles rellenos de crepes.

¡¡Anímate a realizarlos…No puedes perdértelos!!

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