Crepes de Kiwi
En esta ocasión vamos a enseñarte a preparar una rica receta de Crepes Dulces. Los Crepes de Kiwi se preparan con una refrescante salsa de kiwi y zumo de naranja.
¡¡ Una delicia para disfrutar sobre todo en los días de verano !!
¡¡ Llena de energía los desayunos o meriendas de tu familia !!
¡¡ Manos a la obra!!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Crepes de Kiwi
Una vez que tengas tus crepes listos, los colocamos uno encima del otro, y los cubrimos con un paño, así no pierden demasiado calor. Y ahora, si comenzamos a preparar el fabuloso relleno. En primer lugar, debemos pelar los kiwis y cortarlos en trozos pequeños. Reservamos.
A continuación, comenzamos a preparar la salsa para estos crepes de Kiwi. Primeramente, colocamos en una cacerola la mantequilla y cocinamos hasta que se derrita por completo. Añadimos el almidón de maíz, y revolvemos.
Luego, agregamos el zumo de naranja y el sirope de arce; y seguimos revolviendo. Cuando la mezcla entre en ebullición, reducimos el fuego, y cocinamos por unos dos minutos, hasta que espese. Retiramos del fuego, y dejamos enfriar por tres minutos. Por ultimo agregamos los trozos de kiwi.
Tomamos cada crepe, los enrollamos o doblamos de la manera que más nos guste, y los bañamos con esta exquisita salsa con kiwi.
¡¡ Y listo !!
¡¡ Super refrescante y natural !!
Si lo deseas, puedes agregar trozos de naranja o fresas. También puedes rellenar cada crepe con un poco de nata montada, y después enrollarlos.¡¡ Todo esto depende de tus gustos y preferencias !!
¡¡ Manos a la obra !!!
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