Crepes Maicena
Aquí te presentamos una de las recetas cocina más exquisitas y simples; ésta opción de crepes maicena son una receta clásica y sabrosa que puedes realizar en cualquier momento del día.
Ingredientes de esta receta
- 2 huevos
- 100 gr. maicena
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1/4 l. de leche
Los crepes son una alternativa ideal para degustar en todo momento, ya que pueden rellenarse con infinidad de cosas. Para extraer ideas originales y deliciosas, para rellenar tus crepes maicena, te invitamos a ingresar en la sección crepes salados o crepes dulces de nuestra página. Allí encontraras múltiples combinaciones con las que deleitarás tu paladar.
¡¡Atrévete!!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Nivel de dificultad: Cocina Fácil
Cómo hacer Crepes Maicena
Dejar reposar al menos 1 hora (si pueden ser 2 mejor).
Luego llevamos una sartén antiadherente (untada previamente con mantequilla) a fuego medio; una vez que la sartén esté caliente colocar 3 o 4 cucharadas de la preparación y esparcir la masa realizando movimiento circulares, hasta formar una fina película que cubra todo el fondo. Cuando observamos que la masa comienza a cuajar y los bordes del crepe empiezan a despegarse, tomamos una espátula y cuidadosamente volveamos el crepe para que se dore del lado contrario.
Cuando el crepe esté dorado de ambos lados depositar en un plato plano y continuar realizando el mismo mecanismo hasta acabar con la preparación.
No olvides untar la sartén con mantequilla cada vez; para evitar que los crepes se peguen.
Ésta deliciosa y fácil receta de crepes maicena es una alternativa especial, que puedes rellenar con variados ingredientes. Para darte ideas originales y sabrosas ingresa a la sección crepes dulces o crepes salados de nuestra página y podrás optar por la opción de relleno que más te guste.
¡¡Anímate!!
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