Crepes con Harina Integral

Hoy vamos a enseñarte una nueva recetas cocina para preparar los más exquisitos crepes. Los Crepes con Harina Integral son mucho más saludables que los tradicionales, y tienen el mismo sabor.

¡¡ Si estás haciendo dieta, esta receta es ideal para ti !!

¡¡ Manos a la obra !!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Nivel de dificultad: Cocina Fácil

 

 

Cómo hacer Crepes con Harina Integral

El primer paso para preparar estos Crepes con Harina Integral consiste en colocar todos los ingredientes en un bol, y mezclar muy bien, puedes hacerlo con una licuadora o a mano. Debemos mezclar hasta obtener una mezcla sin grumos.

Una vez que los ingredientes estén bien integrados, cubrimos el bol con un paño limpio, y dejamos reposar al menos por unos 20 minutos.

Luego del tiempo de reposo, ponemos a calentar a fuego medio una sartén, engrasada con un poquito de mantequilla. Una vez que la sartén esté bien caliente, vertemos unas 3 cucharadas de mezcla y esparcimos con movimientos circulares logrando cubrir todo el fondo.

Cuando la masa comienza a cuajar y los bordes del crepes se separan de la sartén, lo damos vuelta, con ayuda de una espátula. Cocinamos del otro lado, hasta que se dore. Retiramos, y colocamos el crepe listo sobre un plato, engrasamos nuevamente la sartén (es muy importante engrasarla cada vez que hagamos un nuevo crepe, de lo contrario se pegará y romperá) Repetimos el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.

¡¡ Y listo !!

Ya puedes rellenar tus increíbles crepes con lo que más te guste. Si deseas, puedes ingresar a la sección Crepes Dulces o Crepes Salados de nuestra pagina web, y buscar el relleno que más te guste.

¡¡ Disfruta de estos sanos crepes de harina integral realizados en la comodidad de tu hogar !!